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2,987円(税込)
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湧き水のみで育った川魚のニジマスを使ったマス鮨で、臭みやクセが全くないのが特徴です。 サクランボをエサに混ぜ込み特別に育成したニジマス「商標さくらんぼサーモン」、つや姫、本ワサビ、紅花といった、山形食材を調和させた内陸ならではのマス鮨。 調味料にも、100%天日塩や、純米酢、純玄米黒酢など、食品添加物を使わず自然食材のみでこしらえました。
流水解凍1時間
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